Altas nos preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso

Em função da oferta contida de boiadas, as indústrias encontram dificuldade em compor as escalas de abate, fator que tem acirrado a concorrência entre os frigoríficos e impulsionado as cotações.

Os preços acima da referência são cada vez mais comuns, estimulando os reajustes das cotações.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em Cuiabá-MT e no Sudeste de Mato Grosso, por exemplo, os preços subiram na última quinta-feira (5/9) e a arroba ficou cotada, respectivamente, em R$142,00 e R$140,50, à vista, livre de Funrural. Alta de 1,4% e 1,8% desde o início da semana.

No mais, os estoques enxutos permitiram valorizações no mercado atacadista de carne bovina com osso, e no fechamento do dia 5/9 o boi casado castrado ficou cotado em R$10,30/kg. Alta de 0,9% na comparação dia a dia.

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